Водка «Царское Село Кошерная»: в чём особенность её статуса?
Эта водка, произведённая в России на предприятии «Ладога Промышленная группа», позиционируется как кошерная, что подразумевает соблюдение определённых стандартов приготовления и контроля на всех этапах производства. Крепость напитка составляет классические 40% об., а объём бутылки — 700 мл. Подарочное оформление подчёркивает её особый, церемониальный характер.
Какой вкус и аромат ожидать от этого дистиллята?
Ожидаемо, что качественная водка, прошедшая многоступенчатую фильтрацию, обладает кристальной чистотой и нейтральностью. Её ароматический профиль должен быть сдержанным, без выраженных посторонних оттенков, с лёгкими нотами зерновых и едва уловимой алкогольной остротой. Вкус — мягкий, округлый, с чистым, не обжигающим финалом, что является признаком грамотной ректификации и очистки спирта.
С чем и как её стоит подавать?
Такой напиток традиционно подают охлаждённым до температуры 6–8°C. Его нейтральность делает его универсальной парой для классических русских закусок — от маринованных грибов и солёных огурцов до икры и холодных мясных нарезок. Статус кошерности также позволяет гармонично включить её в меню соответствующих гастрономических традиций.
Почему её можно рекомендовать к выбору?
«Царское Село Кошерная» представляет собой пример классической русской водки, где акцент сделан на безупречную чистоту и соответствие дополнительным, строгим стандартам производства. Это выбор для ценителей традиционного формата, где важны не сложные оттенки, а безукоризненное качество основы, что особенно уместно для особого случая или в качестве презента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости