Водка виноградная Фанагория 100 Оттенков Шардонне 700 мл
Водка виноградная «Фанагория 100 Оттенков Шардонне»
Эта виноградная водка представляет собой дистиллят, произведённый из виноматериалов, полученных из белого сорта Шардонне. Её создание — это попытка переосмыслить традиционный дистиллят через призму виноградной идентичности, где ключевую роль играет не зерно, а характер конкретного виноградного сорта.
Что скрывается за прозрачностью?
Напиток демонстрирует абсолютную, кристальную прозрачность. В ароматике угадываются лёгкие, чистые тона, где отчётливо проступают нотки зрелой груши и белого персика, свойственные сорту Шардонне, а также едва уловимая минеральная прохлада.
Какой вкус ожидает на палитре?
Вкус мягкий и округлый, с гладкой, почти шелковистой текстурой. Алкоголь интегрирован гармонично, не проявляя излишней жгучести. Плодовая ароматика плавно перетекает во вкусовое восприятие, оставляя после себя чистое, свежее послевкусие без тяжёлых или сладких оттенков.
С чем и как её стоит попробовать?
Такой дистиллят требует внимательного подхода. Подавать его следует хорошо охлаждённой, но не ледяной, в чистом виде из тюльпанообразного бокала, чтобы оценить деликатную ароматику. В качестве гастрономической пары подойдут устрицы, лёгкие закуски из белой рыбы с цитрусовыми нотами или нежные паштеты. Она также может стать изящной базой для мартини, где важно подчеркнуть фруктовую элегантность, а не перебить её.
Почему это может быть интересным выбором?
Эта виноградная водка — выбор для вдумчивого дегустатора, интересующегося альтернативными дистиллятами. Она предлагает иной, более фруктовый и утончённый путь в категории крепких напитков, сохраняя при этом чистоту и питкость. Это скорее дистиллят для созерцания и медленного смакования, нежели для привычного формального употребления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)