Что отличает водку экспортного уровня?
Водка «Белая Березка Экспорт» представляет собой классический русский дистиллят, созданный на мощностях компании «РоссияВЗ Южная Столица», входящей в группу «Регата». Будучи продуктом, ориентированным на международный рынок, она соответствует строгим стандартам качества, предъявляемым к категории «экспорт». Крепость в сорок градусов обеспечивает напитку необходимую структуру и чистоту восприятия.
Какой характер у этого дистиллята?
Водка обладает кристальной прозрачностью и высокой степенью очистки. Назальный профиль нейтрален и чист, без посторонних примесей, с едва уловимыми носями зерновой основы. Вкус мягкий и округлый, с акцентом на мягкую сладость качественного спирта и легкую маслянистую текстуру. Финиш чистый, без резкости или жжения, что свидетельствует о тщательной фильтрации.
Как её правильно подавать и с чем сочетать?
Традиционная подача предполагает охлаждение до температуры от шести до восьми градусов Цельсия в классической стопке. В качестве гастрономического сопровождения идеальны нейтральные холодные закуски: маринованные грибы, соленая рыба, ржаной хлеб с салом или квашеная капуста. Её сбалансированный характер также позволяет использовать её как основу для крепких коктейлей, где важна чистота алкогольной базы.
Какое общее впечатление она производит?
«Белая Березка Экспорт» — это добротная, предсказуемо качественная водка, выполненная в устоявшейся русской традиции. Она демонстрирует корректную технику производства и ориентирована на потребителя, ценящего классический, лишенный излишеств, профиль крепкого напитка. Это надежный выбор для повседневного стола или неформального застолья, где во главу угла ставится чистота вкуса и отсутствие резкости.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости