Водка Мерная на Молоке 500 мл
Водка «Мерная на Молоке» — это современная интерпретация классического русского дистиллята, где традиционная зерновая основа проходит дополнительную очистку с использованием натурального молока. Этот метод, известный своей способностью смягчать вкусовой профиль, придаёт напитку особую чистоту и округлость. Крепость в сорок градусов соответствует золотому стандарту для качественной водки, а объём в пол-литра делает формат удобным как для домашней коллекции, так и для торжественного стола.
Что скрывается за методом очистки молоком?
Технология «на молоке» подразумевает финальную фильтрацию спирта через уголь с добавлением молочных компонентов. Молекулы молока связывают сивушные масла и другие примеси, обеспечивая беспрецедентную мягкость. В результате получается кристально чистый напиток без резких спиртовых нот, с бархатистой, обволакивающей текстурой.
Какой вкус и аромат ожидать от этой водки?
Водка обладает идеальной прозрачностью и высокой текучестью. На холодном стекле она оставляет плотные, медленно стекающие «ножки». Ароматика сдержанная и чистая, с едва уловимыми нотами свежего зерна и лёгкой сладостью. Вкус мягкий, глубокий и удивительно гармоничный. Первое ощущение — это прохладная плавность, за которой раскрывается тонкое сладковатое зерновое послевкусие без малейшей жёсткости или горечи.
С чем и как её правильно подавать?
Идеальная температура подачи — от четырёх до восьми градусов Цельсия. Такой режим раскрывает всю мягкость и скрывает алкоголь. В качестве гастрономической пары лучше всего подходят классические русские закуски: солёные грузди, маринованные опята, ржаные тосты с зернистой икрой или сало с чёрным хлебом. Мягкость водки позволяет экспериментировать и с более деликатными сочетаниями, например, с устрицами или копчёным угрём.
Почему её стоит выбрать?
«Мерная на Молоке» — это выбор для ценителя, ищущего в водке не просто крепость, а элегантность и чистоту выражения. Она демонстрирует, как традиционная технология может привести к современному, изысканному результату. Этот дистиллят рекомендован для тех случаев, где важна безупречная подача и желание удивить гостей эталонной мягкостью и питкостью настоящей русской водки.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости