Вино Patrick Piuze Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2017 1500 мл 12%

Patrick Piuze, Chablis Premier Cru, Montee de Tonnerre — свежее, элегантное вино, превосходно сочетающееся с блюдами из рыбы, устрицами и ракообразными. Виноград сорта Шардоне произрастает на винограднике Монте де Тоннер, который расположен на правом берегу реки Серен, к востоку от Шабли. Жан Дюрюп является владельцем 2-х га виноградника. Экспозиция участка — юго-западная, почвы насыщены минералами. Этот шабли выделяется среди других Премье Крю Патрика по концентрации вина и его структуре: богатое, полное и щедрое на ароматы. Виноград собирается с лоз страше 70 лет, самых старых из тех, с которыми работет Патрик. Превосходная минеральность, энергичность вина, правильная кислотность и долгое послевкусие, которое заканчивается ароматами цитруса. Премье Крю Монте Де Тоннер представлено в самых известных ресторанах не только Франции, но и по всему миру. Органолептические характеристики: Цвет: Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами. Аромат: Утонченный и свежий аромат вина соткан из нот спелого яблока, груши, персика и белых цветов в обрамлении кремниевых и медовых оттенков. Вкус: Вино отличается богатым, щедрым, ярким, сочным, отлично сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами спелых садовых и тропических фруктов, цветов, цитрусовых и долгим послевкусием с приятной кислинкой. Гастрономия: Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, ракообразным и морепродуктам.