Бледно-соломенный цвет. Интенсивный аромат с тонами персика, абрикоса и засахаренного имбиря. Сладкий и нежный во вкусе, с лёгкой игристостью и медовым финишем.
Виноградники
Расположены в западной части Эмилии. Почвы — аллювиальные.
Способ выдержки
Непродолжительное время в стальных ёмкостях.
Способ производства
Метод Шарма-Мартинотти (вторичная ферментация в резервуарах).
Бледно-лимонный цвет. В ярком аромате тона тропических фруктов, спелых яблок и груш. Освежающий вкус с гармоничной кислотностью и ярким фруктовым финишем.
Виноградники
Расположены в западной части Эмилии-Романьи.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали (Шарма-Мартинотти).
