Стилистика
средне-телое, фруктово-пряное, с частичной выдержкой в дубе.
Температура подачи
15-16oC
Дегустационные характеристики
насыщенный рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми отблесками. Интенсивный букет, в котором яркая фруктовая основа дополняется легкими пряными нотками, оттенками шоколада и дымно-копчеными нюансами. Вкус довольно насыщенный, но при этом не теряющий элегантности, ноты спелой черешни, сливы, черники пикантно оттеняются тонами дуба, специй, ванили и копченостей. Заметные танины приятно сглаживаются выразительной ягодной кислотностью, создавая яркий вкус, но без излишней тяжести.
Гастрономия
паста с томатным соусом и сыром фета, приготовленная на гриле курица с овощами, мясные блюда.
Цвет
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Вкус
Во вкусе чувствуются чудесно пикантные фруктовые ноты, поддержанные хорошей концентрацией и хрустящей кислотностью. Финал приятно удивляет продолжительной минеральной атмосферой и атлантической свежестью.
Аромат
Из бокала вырываются потрясающие ароматы тропических фруктов, таких как гуава, манго и лайм, дополненные классическими сортовыми оттенками крыжовника, зеленого перца и белых цветов.
Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива, в паре с морепродуктами, блюдами азиатской кухни, рыбой на гриле, ароматными овощными блюдами.
