Вкус: нежные нотки ванили, шоколада и карамели, сбалансированные естественной сладостью агавы, приготовленной на медленном огне. Текстура сливочная, с хорошо сбалансированным долгим послевкусием, которое передает свежесть Бланко и насыщенность Аньехо.
Аромат: наполненный ароматами запеченной агавы, травяными нотами и едва уловимой минеральностью. Благодаря процессу выдержки появляются древесные нотки, придающие аромату глубину и сложность.
Гастрономия: идеально подходит для употребления в чистом виде или со льдом, чтобы в полной мере оценить его тонкий вкус и сбалансированную структуру, а также в составе коктейлей. Текила прекрасно сочетается с блюдами мексиканской кухни.
Вкус: многослойный с оттенками ванили, карамели и шоколада, сопровождается теплыми нотами корицы. Продолжительное и насыщенное послевкусие.
Аромат: кофейно-сладкий с нотами ванили и жженой карамели, переходящий в аромат сухофруктов и запеченной агавы.
Гастрономия: идеально подходит для употребления в чистом виде, а также для различных коктейлей.
Терруар: для производства текилы используется голубая агава из долины Аматитан в штате Халиско, которая начинается в низинах штата и граничит с горными районами Оахаки. Голубая агава созревает от 8 до 10 лет под жарким солнцем в вулканической почве рядом с природными источниками воды и после сбора отправляется на дальнейшие этапы производства.
Вкус: гармоничное сочетание ванили, сухофруктов и запеченной агавы, с нежными нотками корицы и шоколада. Плотная текстура с продолжительным мягким послевкусием.
Аромат: фруктовый с ярким ароматом запеченной агавы, переходящий в ноты ванили и карамели.
Гастрономия: идеально подходит для употребления в чистом виде, а также для различных коктейлей.
