Вино демонстрирует яркий, сочный, прекрасно сбалансированный вкус с гармоничной кислотностью, фруктово-бальзамическими акцентами и едва уловимыми терпковато-горьковатыми намеками в послевкусии.
Игристое белое вино Mewlen Brut 0,75 л создано из винограда, собранного вручную в Центральной долине Чили. В процессе производства используется метод Шарма. Урожай тщательно сортируют, затем ягоды мягко прессуют для получения чистого сока без примесей. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем напиток проходит вторичное брожение в герметичных автоклавах.
Сорта винограда: белые — Совиньон Блан, Шардоне, Совиньон Гри.
Цвет: светло-соломенный, с блеском.
Аромат: нежный, с оттенками зелёного яблока, цитрусовых и свежей выпечки.
Вкус: свежий, сухой, с гармоничной кислотностью, нотами фруктов и минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба на гриле, лёгкие закуски, сыры с белой плесенью.
Температура подачи: 6–8 °C.
