Набор из 6 бокалов Lehmann Numero 1 (Unitaire) 770 мл
В этих бокалах Каберне Фран раскрывает свою элегантную сложность, а Каберне Совиньон — королевскую мощь и глубину. Изящный изгиб чаши направляет ароматы, позволяя оценить всю палитру — от фруктовых аккордов до благородных нюансов выдержки в дубе.
Но истинная магия этих бокалов — в их универсальности. Они с равным достоинством могут представить и богатое белое вино, доказывая, что настоящее мастерство не знает жестких границ.
"Великие бокалы, как и великие шефы, умеют раскрывать суть продукта"
Ручная работа. Ультратонкое стекло. Прозрачность. Без свинца.
Lehmann Numero 1: Почему этот бокал стал эталоном для дегустации?
Бокалы Lehmann Numero 1 представляют собой квинтэссенцию французского подхода к винному стеклу, где функциональность и элегантность находятся в совершенном равновесии. Созданные в Эльзасе, в сердце одного из старейших стеклодувных регионов Европы, они являются плодом глубокого понимания взаимодействия вина и формы. Коллекция Numero 1 — это не просто посуда, а тонко настроенный инструмент, призванный раскрыть характер и сложность вина, от хрустящих рислингов до структурированных красных.
Как форма влияет на восприятие аромата и вкуса?
Универсальный купол бокала объемом 770 мл разработан для концентрации широкого спектра ароматов. Тонкий, не имеющий ободка край обеспечивает плавное и чистое попадание вина на язык, позволяя без искажений оценить первоначальное впечатление, кислотность и текстуру. Идеально сбалансированная ножка и прочное основание гарантируют удобство во время продолжительной дегустации. Каждый бокал из набора становится проводником, направляя букет от нежных фруктовых и цветочных нот к более глубоким минеральным и пряным акцентам.
С какими винами и закусками они раскроются лучше всего?
Универсальность формы Numero 1 делает эти бокалы превосходным выбором для подачи белых вин с выраженной минеральностью, таких как шардоне или совиньон блан, а также для элегантных и ароматных красных вроде пино нуара или нежнего сира. За столом они гармонично сочетаются с разнообразной гастрономией, от устриц и рыбных тартаров до блюд из птицы и мягких сыров, не доминируя, а лишь подчеркивая нюансы пары.
Какое впечатление производит набор и кому его стоит выбрать?
Набор из шести бокалов — это инвестиция в качество дегустаций и домашних ужинов. Лаконичный дизайн без излишеств фокусирует внимание на содержимом, демонстрируя подлинную французскую школу, где на первом месте стоит вино. Эти бокалы рекомендованы как ценителям, стремящимся к аутентичной оценке напитка, так и тем, кто ищет эталонную, проверенную временем форму для своего стола, где каждая деталь служит одной цели — чистоте восприятия.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Привет, друзья! 22 августа в 19:00 приглашаем вас обсудить книгу «The Flavor Matrix» американского шеф-повара Джеймса Брисциони. Мы разберём теорию сочетания вкусов, обсудим необычные рецепты осенних блюд, и конечно — подберём к ним идеальное винное сопровождение. Если вы всегда хотели превратить свою кулинарную рутину в настоящее творчество — приходите!
На лекции-дегустации мы попробуем несколько рецептов, составленных на основе теории молекулярного соответствия вкусов, и обсудим их под бокал очаровательного гевюрцтраминера из долины реки Чёрная от Павла Швеца.
📍 22 августа | 19:00–21:00
📍 Новоостаповская, 6Б
📍 Бесплатно, но по предварительной записи в директ или по тел: 8-916-478-35-03
Шампанский сет:
Champagne Domaine de Bichery Rose de Saignee
Champagne Frederic Savart Bulle de Rose Brut
Champagne Benoit Lahaye, "Rose de Maceration" Extra Brut
Champagne Hure Freres, "Insouciance" Rose Brut
Champagne Francis Boulard & Fille, Rose de Saignee Extra Brut
Champagne Laherte Freres, "Rose de Meunier" Extra Brut
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне, 2023
Вино Семирай Шардоне 2024
Вино Сикоры Шардоне Семейный резерв, 2022
Вино Николаев и Сыновья Шардоне 2021
Вино Фанагория 100 оттенков белого Шардоне, 2023
Вино Шато де Талю Шардоне Резерв, 2022
Вино Домен Липко Пенпало Шардоне, 2024
Вино Альма Валлей Шардоне Резерв 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Rutat Pere et Fils — семейный производитель шампанских вин, расположенный во Франции, в коммуне Вертю.
Компания основана в 1960-х годах Рене Рутатом. В 1980-х его сын Мишель ввёл экологические методы ведения хозяйства, а сегодня бизнесом руководят внуки — Батист и Флавьен.
Rutat Pere et Fils производит терруарные вина с упором на сорт шардоне. Урожай винифицируется отдельно на каждом микроучастке с использованием диких дрожжей. Хозяйство практикует минимальное вмешательство в процессы виноделия и строго соблюдает экологические стандарты
Шампанский сет:
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Premier Cru
Champagne Rene Rutat, Blanc de Blancs Grande Reserve Premier Cru
Champagne Michel Rutat, "Les Grillettes" Cuvee Parcellaire Blanc de Blancs Brut Nature
Champagne Michel Rutat, "Lignum" Blanc de Blancs Zero Dosage
Champagne Michel Rutat, Rose de Saignee
Champagne Rene Rutat, Rose Premier Cru
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)