Игристое вино Keush Origins Brut Кеш Ориджинал Брют 1500 мл
Keush Origins Brut — это игристое вино классическим методом шампанизации, рождённое в высокогорных виноградниках Вайоц Дзора. Его создают из автохтонных армянских сортов Воскеат и Хатун-Хари, произрастающих на вулканических почвах на высоте около 1800 метров над уровнем моря. Холодный климат и старые лозы дарят вину невероятную свежесть и минеральную напряжённость, которые так ценят знатоки традиционных игристых.
Какой ароматический букет скрывается за игрой пузырьков?
В бокале раскрывается чистая и сдержанная ароматика, где ноты зелёного яблока, груши и белого персика переплетаются с оттенками свежего хлеба и лёгкими минеральными акцентами, напоминающими кремень и горный воздух.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус поражает своей энергичной кислотностью и стройной, вертикальной структурой. Мелкие, упругие пузырьки создают кремовую текстуру, а элегантная нить вкуса ведёт от цитрусовых тонов к более глубоким минеральным нотам, завершаясь сухим, продолжительным и чистым финалом.
С какими блюдами и как его стоит подавать?
Это вино требует охлаждения до 8-10°C и раскрывается в высоком бокале для игристых. Его яркая кислотность и чистота делают его идеальным аперитивом, а также прекрасным партнёром для устриц, свежих морепродуктов, лёгких салатов с цитрусовой заправкой и нежных сыров вроде козьего.
Почему это вино заслуживает внимания ценителя?
Keush Origins Brut предлагает редкое и подлинное выражение высокогорной Армении в формате классического игристого. Это выбор для тех, кто ищет не просто праздничный напиток, а вино с характером, сложностью и уникальным чувством места, способное удивить даже искушённого любителя.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости