ТОВАР ОТСУТСТВУЕТ
Предлагаем посмотреть товары в похожих категориях
Villa di Alma Коль Фондо Рислинг Экстра Брют 2023
Это итальянское игристое вино, созданное методом вторичной ферментации в бутылке, представляет собой современную интерпретацию классического коль фондо. Его производство сосредоточено на чистоте сорта Рислинг, который выражает свой характер без добавления экспедиционного ликёра, что отражено в категории «Экстра Брют».
Какой ароматический профиль раскрывает это игристое?
В бокале вино демонстрирует яркую, соломенно-жёлтую окраску с тонкой и непрерывной нитью перистой игры. Ароматика построена на свежих цитрусовых тонах лайма и помело, оттенённых лёгкими минеральными нюансами и намёком на грушевые оттенки.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает живой, режущей кислотностью, которая идеально сбалансирована напряжённой игрой пузырьков. Палитра раскрывается нотами зелёного яблока, цитрусовой цедры и характерной для рислинга минеральной структурой. Послевкусие остаётся чистым, продолжительным и удивительно свежим.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей структуре и чистоте, это вино становится идеальным аперитивом. Оно превосходно дополнит устриц и другие свежие морепродукты, блюда из нежной белой рыбы, приготовленной на пару, или лёгкие салаты с цитрусовыми заправками. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8-10°C.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Villa di Alma Коль Фондо предлагает подлинный и современный взгляд на игристые вина. Его строгий, аскетичный характер и отличная питкость делают его прекрасным выбором для ценителей, ищущих альтернативу традиционным методам. Это вино для момента, когда важна чистота вкуса и энергия свежести.
Вам также может понравиться
