Настойка James Barley Super Spice tincture semi-sweet-based whiskey Джеймс Барли Супер Спайсед полусладкая на основе виски 100 мл
Настойка James Barley Super Spice на основе виски
Полусладкая настойка James Barley Super Spice — это современный дистиллят, созданный на основе отборного виски. Крепкий, но удивительно сбалансированный алкоголь, где классическая зерновая основа встречается со сложным букетом специй. Его производство в России следует актуальной мировой тенденции создания крафтовых настоек и биттеров, предлагая ценителям новый формат для коктейльных экспериментов и самостоятельного употребления.
Какой аромат встречает в бокале?
Первое впечатление формирует тёплый, насыщенный шлейф выдержанного виски с нотами ванили и карамелизированного дуба. Он гармонично переплетается с интенсивными пряными акцентами, среди которых можно различить корицу, душистый перец и, возможно, имбирь. Ароматический профиль глубокий и многослойный, обещая богатство вкуса.
Что раскрывается на вкус?
Вкус подтверждает ожидания от аромата. Плотная, слегка маслянистая текстура несёт яркий, но не резкий пряный удар, который смягчает приятная полусладкая основа. Алкоголь ощущается уверенно, однако крепость в 35% интегрирована мастерски, без излишней жгучести. Послевкусие продолжительное, согревающее, с доминированием специй и долгим шлейфом дубовых тонов.
С чем и как его стоит пить?
Эта настойка самодостаточна в качестве дижестива, который идеально завершит ужин. Подавать её следует при комнатной температуре из бокалов для крепкого алкоголя, чтобы раскрыть весь спектр ароматов. В гастрономической паре она прекрасно дополнит десерты на основе шоколада или кофе, а также выдержанные сыры с голубой плесенью. Будучи отличной биттерной основой, она способна преобразить классический «Олд Фэшн» или «Манхэттен», добавив коктейлю глубины и сложности.
Почему её стоит попробовать?
James Barley Super Spice — это смелый и качественный продукт для искушённой аудитории. Она предлагает знакомую вискейную структуру в неожиданном пряном обрамлении. Мы рекомендуем её тем, кто ценит сложные дижестивы и ищет ингредиент для создания авторских коктейлей с характером. Это выбор для вдумчивого употребления и творческого подхода к барной культуре.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
