Конфеты San Andres Nougat Sesame Flavours Assortment Сан Андрес Ассорти из фруктов в нуге с кунжутом 200 г
Конфеты San Andres Nougat Sesame Flavours Assortment
Этот изысканный ассортимент от испанского производителя Frutas y Turrones представляет собой классическую интерпретацию туррона, традиционного рождественского лакомства. В его основе лежит рецептура, восходящая к арабским корням испанской кондитерской культуры, где миндаль и мед составляют незыблемую основу. Каждая конфета в этой коллекции — это тонкий баланс хрустящей нуги и нежной фруктовой начинки, облаченной в хрустящие семена кунжута.
Как раскрывается вкусо-ароматический профиль?
Аромат сразу же окутывает теплыми нотами жареного миндаля и жидкого меда, с легкими карамельными оттенками. На вкусе плотная, слегка рассыпчатая текстура нуги, приготовленной из отборного испанского миндаля, гармонично сочетается со сладостью протертых фруктов — абрикоса, айвы или цукатов. Кунжутная обсыпка добавляет не только визуальную привлекательность и хруст, но и тонкий ореховый, почти пикантный акцент, который смягчает общую сладость и придает десерту изысканную сложность.
Какие гастрономические сочетания будут уместны?
Эти конфеты самодостаточны в качестве завершения трапезы, особенно в паре с крепким эспрессо или сладким хересом, таким как Pedro Ximénez, который подчеркнет их медовые тона. Они также могут стать изящным аккомпанементом к выдержанным сырам с голубой плесенью, где солоноватость сыра создаст захватывающий контраст с фруктовой сладостью нуги. Подавать их лучше при комнатной температуре, чтобы текстура нуги стала нежной, а ароматы раскрылись в полной мере.
Почему это достойный выбор?
San Andres Nougat Sesame Flavours Assortment — это образец аутентичного испанского кондитерского искусства, где уважение к традиции чувствуется в каждой детали. Это выбор для тех, кто ценит не просто сладость, а историю и характер десерта. Конфеты предлагают подлинный вкус Валенсии и Аликанте, делая их идеальным подарком или изысканным дополнением к праздничному столу, которое говорит о безупречном вкусе.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)