Набор бокалов Lehmann Grand Champagne set of 2 pcs 450 мл
Вы можете быть полностью уверены в экологичности изделий, ведь для производства бокалов используется хрустальное стекло, не содержащее свинца. Преимуществами хрустального стекла от Леман является также то, что изделия отличаются большей прочностью и изящностью, не желтеют со временем, но при этом сохраняют уникальные характеристики хрусталя — его неповторимый звон и сияние.
Набор из двух бокалов Lehmann Grand Champagne представляет собой инструмент высочайшего класса для ценителей игристых вин, созданный в сердце французской стекольной традиции. Эти бокалы, выдуваемые вручную из тончайшего хрусталя, являются эталоном для подачи шампанского, позволяя ароматике и текстуре напитка раскрыться в полной мере.
Почему форма бокала так важна для шампанского?
Узкая удлинённая тюльпановидная форма бокала Grand Champagne неслучайна. Она способствует образованию изящной цепочки пузырьков, концентрирует тонкие ароматы и надолго сохраняет температуру вина. В отличие от широких купе, такая форма позволяет оценить всю сложность и элегантность настоящего шампанского, от первичных ноток цитруса и цветов до вторичных тонов выдержки, таких как бисквит или миндаль.
С какими винами стоит экспериментировать?
Хотя бокал создан для классического шампанского, он идеально подходит для всех качественных игристых вин, произведённых традиционным методом. В нём прекрасно раскроются блан де бланы, автентичные крю, а также выдержанные кюве с богатой структурой. Бокал подчеркнёт чистоту фруктовых тонов, минеральность и кремовую текстуру вина.
Какой гастрономический опыт они создают?
Использование таких бокалов превращает дегустацию в церемонию. Они требуют аккуратного обращения, но взамен дарят безупречную подачу. Наполнять их следует примерно на треть, чтобы было пространство для ароматов. Такая посуда станет идеальным спутником для устриц, нежных паштетов, белой рыбы под соусом или просто для моментов, где важна каждая деталь.
В целом, набор Lehmann Grand Champagne — это инвестиция в культуру потребления вина. Он адресован тем, кто ищет не просто сосуд для напитка, а точный инструмент, раскрывающий его душу и мастерство винодела. Это выбор для вдумчивой дегустации, где форма служит содержанию.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости