Напиток безалкогольный Абрау Винонад Зеро со вкусом Каберне 375 мл
Аромат: выраженный аромат ягод тонко сочетается с нюансами черной смородины, ежевики и сливы.
Абрау Винонад Зеро Каберне — это безалкогольный напиток, созданный на основе вина из знаменитого российского терруара Абрау-Дюрсо. Он предлагает возможность оценить характер классического красного сорта, сохраняя ясность восприятия.
Какой ароматический профиль раскрывает этот напиток?
В аромате доминируют чистые тона спелой красной смородины и вишни, с лёгкими оттенками чёрного перца и свежей зелени. Благодаря деликатной технологии удаления алкоголя, букет остаётся ярким и узнаваемо «каберневым», без посторонних или искусственных нот.
Что ожидать от его вкуса и текстуры?
Вкус освежающий, с сочной фруктовой кислотностью и лёгкой танинной структурой, напоминающей о происхождении от вина. Цвет — насыщенный, гранатово-рубиновый. Тело лёгкое, финиш чистый и сухой, что делает напиток идеальным для продолжительного питья.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Этот винонад прекрасно дополнит лёгкие мясные закуски, бургеры из птицы или овощей-гриль. Он не конфликтует с пряными соусами и твёрдыми сырами. Подавайте его хорошо охлаждённым, примерно при 12-14°C, в бокале для красного вина, чтобы в полной мере раскрыть ароматику.
Кому можно рекомендовать этот выбор?
Это решение для тех, кто ищет сложную и культурную альтернативу сладким лимонадам или сокам за столом. Сомелье рекомендует его как стильный безалкогольный аперитив или сопровождение к неформальному ужину, когда важны и вкус, и трезвость мысли.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)