Напиток безалкогольный Абрау Винонад Зеро со вкусом Траминер 375 мл
Вкус: вкус напитка сбалансированный, с легкой кислинкой, тонкий с виноградным акцентом.
Аромат: в аромате с нотами ярких экзотических фруктов — личи и манго — раскрываются нюансы цветов фиалки и розы
Гастрономия: в чистом виде, для приготовления коктейлей.
Безалкогольный напиток Абрау Винонад Зеро, созданный в подвалах знаменитого русского дома «Абрау-Дюрсо», представляет собой изысканную альтернативу классическому вину. В его основе лежит полностью деалкоголизированное виноматериал, что позволяет сохранить сложную структуру и характер, присущие благородному сорту Траминер.
Как раскрывается ароматический профиль этого напитка?
В бокале он демонстрирует нежный соломенный оттенок. Ароматика тонкая и выразительная, в ней угадываются нотки спелого персика, сушёных цветов лайма и лёгкие медовые акценты, характерные для этого сорта.
Что ожидать от вкусового восприятия?
Вкус поражает свежестью и чистотой, с яркой цитрусовой кислотностью, которая уравновешивается мягкой, почти бархатистой текстурой. Отсутствие алкоголя делает восприятие лёгким, оставляя послевкусие с тонкими минеральными отзвуками и намёком на белую смородину.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Этот напиток станет идеальным спутником для лёгких летних салатов с козьим сыром, блюд из белой рыбы на пару или азиатской кухни с её пряными нотами. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 8–10 градусов, в бокале для белых вин, чтобы в полной мере оценить ароматическую игру.
Кому можно рекомендовать этот выбор?
Абрау Винонад Зеро — это безупречное решение для тех, кто ценит гастрономическую культуру, но по тем или иным причинам избегает алкоголя. Он предлагает подлинное винное впечатление, сохраняя элегантность и сложность, что делает его достойной альтернативой в любой ситуации, требующей безупречного вкуса.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)