Напиток спиртной William Lawson's Chili Вильям Лоусонс Чили 700 мл
Виски William Lawson’s, представленный в этой необычной версии, предлагает смелый эксперимент с классическим шотландским характером. Этот напиток, созданный на основе отборного зернового и солодового виски, прошел дополнительную выдержку на чили перце, что придает ему яркую и пряную индивидуальность, отличную от традиционных односолодовых или купажированных образцов.
Какой аромат раскрывается в бокале?
В ароматическом букете доминируют сладкие тона карамели и ванили, унаследованные от выдержки в бочках, но они сразу же сменяются отчетливым, теплым и дымным шлейфом красного перца чили. Этот пикантный акцент не подавляет, а скорее гармонично вплетается в основу, создавая интригующий контраст.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра начинается мягко, с ноток дубовой сладости и зерновых оттенков, однако в послевкусии уверенно раскрывается характерная для чили острота. Она не обжигающая, а согревающая, оставляя длительное, пряное и слегка перечное финальное впечатление. Цвет напитка — насыщенный золотистый янтарь.
Как и с чем его стоит попробовать?
Этот виски создан для смелых гастрономических сочетаний. Он превосходно дополнит блюда с выраженным вкусом, такие как стейки на гриле, копченое мясо или зрелые сыры с голубой плесенью. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре, возможно, с одним кубиком льда или в качестве основы для авторских коктейлей, где его жгучий характер станет изюминкой.
Почему его стоит выбрать?
William Lawson’s Chili — это выбор для ценителей, ищущих нестандартные и эмоциональные вкусы в мире виски. Он предлагает удачный баланс между классической шотландской основой и современной пикантной интерпретацией, даря яркие и запоминающиеся ощущения, которые раздвигают привычные границы жанра.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
