Настойка «Блэк Батлер» от «Усовских винно-коньячных подвалов» представляет собой крепкий дистиллят, созданный по классическим рецептурам. Её характер формируется за счёт настаивания на натуральном сырье, что обеспечивает напитку сложную структуру и глубину.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом букете доминируют насыщенные тона тёмных ягод, таких как черноплодная рябина и чернослив. Им вторит лёгкая пряная волна, напоминающая кору дуба и ваниль, что указывает на возможную выдержку в древесине.
Что раскрывается на вкус?
Вкус отличается плотной, почти сиропообразной текстурой и яркой ягодной сладостью, которая мастерски сбалансирована терпкими танинами и живой алкогольной теплотой. Послевкусие продолжительное, с суховатым, слегка вяжущим финалом и возвращением к шоколадным и пряным нотам.
С чем стоит подавать и как употреблять?
Этот напиток самодостаточен в качестве дижестива. Его стоит подавать при комнатной температуре в бокалах для коньяка или в толстостенных тумблерах, что позволит раскрыть весь спектр ароматов. К гастрономическим партнёрам можно отнести выдержанные сыры, горький шоколад с высоким содержанием какао или ореховые десерты. Он также станет отличной базой для авторских коктейлей, где требуется глубина и ягодная характерность.
Какое общее впечатление и кому рекомендовать?
«Блэк Батлер» оставляет впечатление серьёзного, хорошо сбалансированного напитка с яркой индивидуальностью. Он рекомендуется ценителям крепких настоек, ищущим альтернативу классическим бренди или виски, а также тем, кто желает добавить в домашнюю барную коллекцию российский продукт с узнаваемым ягодным профилем и сложной структурой.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости