Настойка горькая АПК Наши Традиции Перцовая с медом стаканчик 100 мл
Аромат
Душистый аромат настойки наполнен тонами перца, имбиря, кардамона и нюансами меда.
Цвет
Настойка золотисто-коричневого цвета.
Сочетания
Настойка употребляется в качестве аперитива, в сочетании с мясными закусками, супами, горячими мясными и рыбными блюдами, сытными блюдами, домашними колбасами, разносолами.
Настойка «Перцовая с медом» от АПК «Наши Традиции» — это крепкий дижестив российского производства, в котором жгучая пряность перца гармонично смягчена натуральным медом. Такой дуэт рождает согревающий и глубокий напиток, идеальный для завершения трапезы или вечерней релаксации.
Как раскрывается ароматический букет?
Обоняние встречает ясные, чистые тона свежемолотого черного перца, которые не доминируют, а уступают место сладковатому, слегка травянистому шлейфу цветочного меда. В основе — чистый зерновой спирт, обеспечивающий прозрачность и яркость восприятия.
Что ожидает на вкусе?
Вкусовой профиль выстроен безупречно — начальная мягкая медовая сладость плавно переходит в деликатную, но ощутимую перечную остроту. Текстура плотная, согревающая, без резкости или спиртовой жёсткости. Послевкусие продолжительное, с тёплыми пряными нотами и лёгкой медовой сухостью.
С чем и как её подавать?
Этот дижестив превосходен в чистом виде, охлаждённым до 10–12°C, из небольших бокалов для крепких напитков. Гастрономически он просит сопровождения в виде зрелых выдержанных сыров, тёмного шоколада с высоким содержанием какао или ягодного десерта. Традиционно её можно использовать для создания авторских коктейлей или как завершающий аккорд после сытного ужина.
Почему её стоит попробовать?
Настойка демонстрирует отличный баланс между характером и питкостью. Это образец качественного российского дижестива, где простота рецептуры компенсируется точностью исполнения. Мы рекомендуем её ценителям чистых, ясных вкусов, ищущим согревающий и стильный напиток без излишней сложности.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости