Настойка горькая "Дон-Батюшка" Перцовка 500 мл
Настойка горькая «Дон-Батюшка» Перцовка
Эта крепкая настойка, произведённая на российском ликёро-водочном заводе «Фортуна», представляет собой классический пример традиционного русского алкогольного напитка. В её основе лежит зерновой спирт, настоянный на отборном жгучем перце, что формирует характерный для категории «перцовок» профиль — согревающий, пряный и бодрящий.
Какой аромат и вкус ожидать от этой перцовки?
В ароматике доминирует чистый, яркий запах красного перца, который может варьироваться от острого до слегка сладковато-пряного. Вкусовая палитра прямолинейна и энергична — на первый план выходит жгучая, но не агрессивная перечная острота, которая сменяется глубоким, продолжительным согревающим послевкусием. Цвет напитка, как правило, прозрачный, иногда с лёгким янтарным оттенком.
С чем и как её правильно подавать?
В гастрономическом плане эта настойка идеальна в качестве дижестива после плотной трапезы. Она прекрасно сочетается с традиционными русскими закусками — солёными грибами, хрустящими огурцами, мясными холодцами или ароматным ржаным хлебом с салом. Подавать её следует хорошо охлаждённой, в небольших стопках, чтобы смягчить восприятие крепости и подчеркнуть чистоту вкуса.
Какое общее впечатление она производит?
«Дон-Батюшка» Перцовка — это выбор для ценителей аутентичных крепких напитков, которые ищут не сложность букета, а ясность характера и выраженный согревающий эффект. Она рекомендуется к употреблению в холодное время года и станет уместным дополнением к дружескому застолью с соответствующей закуской.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
