Настойка James Barley Super Spice tincture semi-sweet-based whiskey Джеймс Барли Супер Спайсед полусладкая на основе виски 500 мл
Настойка James Barley Super Spice — это сложный дистиллят, созданный на основе отборного виски. Её производство в России следует канонам создания премиальных крепких напитков, где специи не маскируют, а подчёркивают благородную зерновую основу. Полусладкий стиль с солидной крепостью в 35% обещает насыщенный и сбалансированный опыт дегустации.
Какой ароматический букет раскрывает эта настойка?
В аромате доминирует глубокая, согревающая палитра специй, в которой можно различить ноты ванили, корицы и, возможно, душистого перца. Эти тона гармонично переплетаются с карамельными и ореховыми оттенками выдержанного виски, создавая тёплый и интригующий букет.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей текстурой и многослойностью. Плотное, слегка маслянистое тело несёт волну сладких специй, которые мягко обволакивают нёбо. Крепость интегрирована мастерски, проявляясь не жгучестью, а приятным теплом. Длинное послевкусие сохраняет шлейф дубовых нот и тёмного сахара, оставляя стойкое впечатление.
Как и с чем стоит подавать этот дистиллят?
Подавать настойку следует при температуре 16-18°C, в бокалах для виски тюльпановидной формы, которые концентрируют аромат. В качестве дижестива она безупречна. Гастрономические сочетания стоит искать в области десертов — она великолепно дополнит шоколадный фондан, тарт татен или выдержанные сыры типа чеддера. Хороша она и в согревающих коктейлях вместо традиционного виски, добавляя им сложности.
Кому можно рекомендовать James Barley Super Spice?
Эта настойка — отличный выбор для ценителей, ищущих небанальный дижестив с характером. Она предлагает знакомую comfort-эстетику виски, обогащённую игрой специй, и может стать примечательным пунктом в домашней коллекции крепких напитков для медленного, вдумчивого употребления.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
