Настойка «Наши традиции» Клюква
Эта настойка представляет собой классический пример российского дистиллята, где традиционная рецептура встречается с ярким характером северной ягоды. Крепость в 35% об. обеспечивает ей солидную структуру, позволяя раскрыться всей полноте вкуса и аромата.
Какой аромат ожидает в бокале?
Букет доминирует чистыми и узнаваемыми тонами спелой клюквы, в которых чувствуется характерная для этой ягоды яркая кислинка и легкие лесные нотки. Алкогольная основа, выполненная добротно, гармонично интегрирована и не перебивает ягодную основу.
Что ощущает palate при дегустации?
Вкус повторяет ароматическую канву, предлагая прямой и насыщенный образ клюквы с её живой кислотностью и умеренной терпкостью. Текстура плотная, согревающая, с ровным и достаточно длительным послевкусием, где ягодные мотивы постепенно сходят на нет.
Как и с чем стоит подавать эту настойку?
Её натуральный профиль диктует и классические правила употребления. В чистом виде настойку лучше всего подавать хорошо охлаждённой, в стопках для дистиллятов, чтобы оценить её чистый характер. В гастрономическом плане она станет отличным дижестивом, а также может составить интересную пару с выдержанными сырами, тёмным шоколадом или использоваться как основа для зимних коктейлей и глинтвейна.
Какое общее впечатление она производит?
Это честный и качественный дистиллят, чья сила заключается в простоте и ясности вкуса. Он не претендует на сложность, но точно выполняет свою задачу — дарит узнаваемый и бодрящий образ клюквы. Рекомендуется ценителям традиционных крепких настоек, ищущим в них подлинный вкус ягоды без излишней сладости или искусственных оттенков.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости