Настойка полусладкая «Стужа Люкс» клюквенная
Эта настойка представляет собой дистиллят, произведённый в России компанией «Юпитер Инкорпорейтед». Крепость напитка составляет 35%, а его объём — 375 миллилитров. В основе лежит классическая рецептура, где натуральный клюквенный сок гармонично сочетается с зерновым спиртом, что позволяет раскрыть всю полноту ягодного характера.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет доминирует чистыми и яркими тонами спелой клюквы, в которых угадываются характерные для этой ягоды кислинка и лёгкие лесные нотки. Аромат прямой и выразительный, без излишней сложности, что говорит о натуральности используемого сырья.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкусовая палитра следует за ароматом, предлагая сочный и узнаваемый вкус клюквы с приятной сладостью, которая смягчает природную кислотность и высокую крепость. Текстура напитка плотная, согревающая. Послевкусие остаётся ягодным, умеренно сладким и достаточно продолжительным.
Как и с чем стоит подавать эту настойку?
Настойка демонстрирует универсальность в гастрономических сочетаниях. Её можно подавать хорошо охлаждённой в чистом виде как дижестив. Она прекрасно дополнит десерты на основе белого шоколада, творожные запеканки или блинчики. В качестве аперитива её стоит попробовать с острыми или солёными закусками, например, с выдержанными сырами или мясным ассорти, где её сладость создаст приятный контраст.
Какое общее впечатление она производит?
«Стужа Люкс» клюквенная — это честный и качественный дистиллят, который точно передаёт характер северной ягоды. Настойка подойдёт для непринуждённого вечера в кругу друзей, станет уместным завершением семейного ужина или оригинальным компонентом для создания авторских коктейлей, где требуется яркая ягодная нота.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости