Шуйская Херббиттер — это классический травяной биттер российского производства, созданный по рецептуре, уходящей корнями в традиции европейских аперитивов и дижестивов. Его крепость и насыщенный букет делают его самодостаточным дижестивом, а также универсальным компонентом для коктейльной культуры.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Ароматический профиль строится на глубокой и сложной палитре горьковатых трав, кореньев и пряностей. В нём угадываются тона полыни и цитрусовой цедры, тёплые ноты гвоздики и корицы, а также лёгкие оттенки корня дягиля и мяты. Этот интенсивный, сбалансированный букет обещает насыщенное вкусовое впечатление.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, предлагая гармоничное сочетание благородной горечи, пряной сладости и травянистой свежести. Текстура плотная, обволакивающая. Длинное, согревающее послевкусие оставляет за собой шлейф из тёплых специй и лёгкой цитрусовой горчинки, которая очищает нёбо.
Как правильно подавать и с чем сочетать?
В качестве дижестива его подают охлаждённым до 10–12°C в чистом виде в небольшом бокале. Он идеально завершает трапезу, способствуя пищеварению. В гастрономии его стоит рассматривать как пару к насыщенным десертам на основе шоколада или к выдержанным сырам. Для коктейлей он служит отличной базой или горькой добавкой, способной усложнить и облагородить напиток.
Почему его стоит попробовать?
Этот биттер представляет собой качественную и характерную интерпретацию категории, предлагая сложность и глубину, которые оценят ценители крепких ароматизированных напитков. Он рекомендован тем, кто ищет достойную альтернативу импортным аналогам, желает разнообразить домашний бар или найти идеальный акцент для завершения ужина.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости