Настойка Сорбет Вишня на коньяке 500 мл
Настойка Sorbet — это дистиллят, в котором классическая основа из выдержанного коньячного спирта встречается с сочной вишней. Происхождение из России определяет её характер — прямой, ясный и насыщенный, без излишней сложности, но с чётким узнаваемым профилем. Крепость в 42% обеспечивает напитку хорошую структуру и длительное послевкусие.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют спелые, почти чёрные вишни, слегка придавленные тёплыми нотами выдержанного древесины и лёгким ванильным шлейфом от коньячной основы. Фруктовость здесь не конфетная, а скорее напоминает вишнёвое варенье или ягоду, тронутую лёгкой ферментацией.
Что раскрывается на вкус?
Вкус повторяет ароматическое обещание, предлагая плотное, бархатистое тело. Сначала на язык ложится волна спелой вишни, которая затем плавно переходит в более тёплые и пряные тона дуба и карамели. Алкоголь интегрирован хорошо, не обжигает, а лишь подчёркивает глубину и даёт лёгкую терпкость в долгом, фруктовом финале.
С чем и как её стоит пить?
Эта настойка самодостаточна в качестве дижестива, но также прекрасно проявляет себя в паре с горьким шоколадом, ореховыми десертами или выдержанными сырами. Подавать её следует при комнатной температуре из бокалов для коньяка или тюльпанов, что позволит раскрыться всем оттенкам. Не стоит добавлять лёд, так как холод может сковать ароматику.
Кому можно рекомендовать этот напиток?
Настойка Sorbet станет отличным выбором для тех, кто ценит в дижестивах яркий, но не приторный фруктовый характер, подкреплённый благородной коньячной структурой. Это удачный мост между миром крепких напитков и фруктовых дистиллятов, предлагающий понятную, но качественную историю вкуса.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
