Органик-водка Чистые Росы из ржаного зерна 500 мл
Органик-водка «Чистые Росы» из ржаного зерна
Эта органическая водка, произведённая на дистиллерии в Саранске, представляет собой современный взгляд на классический русский дистиллят. Её создание начинается с тщательного отбора ржаного зерна, выращенного без применения синтетических удобрений, что является фундаментом для чистого и аутентичного вкусового профиля.
Что отличает её ароматику?
В аромате раскрываются лёгкие зерновые тона, напоминающие свежую ржаную солому, с едва уловимыми нотами зелёного яблока и чёрного хлебного мякиша. Отсутствие резких спиртовых нот говорит о качественной многоступенчатой фильтрации.
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкус мягкий и округлый, с доминирующей мягкой зерновой сладостью и лёгкой маслянистой текстурой. Алкоголь ощущается тепло, но не агрессивно, оставляя после себя чистое, продолжительное послевкусие с тонким оттенком мёда и перца.
С чем её стоит попробовать?
Идеальным гастрономическим сопровождением станут традиционные русские закуски — солёные грузди, малосольные огурцы, ржаные гренки с маслом. Она также прекрасно проявляет себя в составе крепких коктейлей, где требуется чистота и мягкость дистиллята, или в качестве основы для настоек.
Какой совет даёт сомелье?
Подавать её следует хорошо охлаждённой, но не ледяной, чтобы сохранить деликатную ароматику. Эта водка — отличный выбор для тех, кто ищет качественный органический дистиллят с узнаваемым русским характером, мягкостью и безупречной чистотой. Она убедительно демонстрирует, как внимание к сырью и процессу рождает эталонную прозрачность и гармонию.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
