Подарочный набор Leopold Gourme Age du Fruit 10 Carats Аж дю Фруи 10 карат ХО 200мл + Age des Fleurs 15 Carats Аж де Флер 15 карат 200 мл + Age des Epices 20 Carats Аж дез Эпис 20 карат 200 мл в п/у

Леопольд Гурмель был виноделом и мастером по изготовлению конской упряжи из Иль-де-Ре. Когда его внук Пьер Вуазен создал свои первые коньяки в 1972 году, он сразу назвал их в честь деда. Этот напиток создается из винограда, выращенного в зоне Фэн Буа региона Коньяк. При лимитированном производстве «Леопольд Гурмель» не используется обработка холодом и применяется щадящая лёгкая фильтрация. Линейка «Сомелье» предлагает классификацию в соответствии с различными ароматическими периодами, которые коньяк естественным образом проходит в течение нескольких лет выдержки. «Аж дю Фруи» переводится как «возраст фруктов», 10 карат означает 10 лет выдержки. Коньяк Леопольд Гурмель Аж де Флер 15 карат *«Аж де Флер» переводится как «возраст цветов» 15 карат = 15 лет выдержки *лимитированное производство Особенность: линейка «Сомелье». Одно из самых оригинальных нововведений бренда — это создание собственной классификации коньяков, основанной на ароматических характеристиках напитков, которой заменили традиционную градацию по сроку выдержки. Вина перегоняются вместе с дрожжевым осадком, что наделяет спирты большей плотностью и маслянистостью. Применяется «тучная» перегонка, при которой сохраняются как легкие, так и тяжелые ароматы. Используется уникальная технология создания коньяка привычной крепости без разбавления водой путем смешения крепких и слабых фракций, которые выдерживаются отдельно и постепенно, из года в год, смешиваются, что в результате дает возможность получить напиток нужной крепости. Созревание происходит в бочках из старого дуба, что сообщает напитку тонкие и сложные древесные нотки. Перед розливом не используется холодная фильтрация. Наоборот, применяется максимально щадящая техника фильтрации, которая максимально сохраняет букет и вкус напитка.Бархатистая мягкость раскрывается ароматами ванили. Вкус теплый, насыщенный, шелковистый на языке, с продолжительным послевкусием с оттенками липы и жимолости. Идеально подходит для сочетания с чашечкой эспрессо «Аж дез Эпис» переводится как «возраст специй» 20 карат = 20 лет выдержки *лимитированное производство Особенность: линейка «Сомелье». Одно из самых оригинальных нововведений бренда — это создание собственной классификации коньяков, основанной на ароматических характеристиках напитков, которой заменили традиционную градацию по сроку выдержки. Вина перегоняются вместе с дрожжевым осадком, что наделяет спирты большей плотностью и маслянистостью. Применяется «тучная» перегонка, при которой сохраняются как легкие, так и тяжелые ароматы. Используется уникальная технология создания коньяка привычной крепости без разбавления водой путем смешения крепких и слабых фракций, которые выдерживаются отдельно и постепенно, из года в год, смешиваются, что в результате дает возможность получить напиток нужной крепости. Созревание происходит в бочках из старого дуба, что сообщает напитку тонкие и сложные древесные нотки. Перед розливом не используется холодная фильтрация. Наоборот, применяется максимально щадящая техника фильтрации, которая максимально сохраняет букет и вкус напитка. Обильные пряно-перечные ароматы, богатая обволакивающая глубина вкуса. Вкус насыщенный, заканчивающийся нотами гвоздики и имбиря. Крепость 43%. Идеально подходит для сочетания с чашечкой эспрессо