Крафтовый айвовый самогон «Стрижамент» — это дистиллят, рожденный на просторах Ставрополья, где традиции домашнего винокурения обретают новое, осмысленное звучание. Его производство, основанное на методе однократной перегонки, позволяет сохранить в напитке живые отголоски сырья, в данном случае — солнечной айвы.
Какой аромат встречает нас при знакомстве?
В бокале раскрывается чистый и яркий букет, в котором доминируют характерные тона спелой айвы — свежие, с легкой зернистой текстурой и оттенками желтой осенней листвы. Алкоголь представлен сдержанно, не перебивая, а лишь подчеркивая фруктовую основу, что говорит о грамотной фильтрации и выдержке.
Что ожидает нас на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая ту же чистую и узнаваемую айвовую плодовость. Дистиллят обладает округлой, достаточно мягкой для своей крепости текстурой. Теплота алкоголя проявляется деликатно, оставляя после себя длительное, сухое и теплое послевкусие с тонким миндальным оттенком на финише.
С чем и как его стоит пить?
Этот напиток самодостаточен в качестве дижестива, прекрасно завершая трапезу. Его фруктовая натура также открывает возможности для гастрономических экспериментов. Он составит интересную пару с выдержанными сырами, ореховыми десертами или тарталеткой с айвовым мармеладом. Подавать его следует при комнатной температуре, из бокалов для дистиллятов, небольшими порциями, чтобы в полной мере оценить его характер.
Почему этот дистиллят может вас заинтересовать?
«Стрижамент Айвовый» — это честный и качественный крафтовый продукт, который будет интересен тем, кто ценит в дистиллятах ясность вкуса и узнаваемость исходного фрукта. Он демонстрирует, как традиционный самогон может обрести стиль и индивидуальность, оставаясь при этом доступным и понятным напитком для неспешного наслаждения.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости