Шампанское Ruinart Blanc de Blancs gift box 750 мл

Ruinart Blanc de Blancs

Это шампанское представляет собой чистый и элегантный образец стиля Blanc de Blancs, созданный в старейшем доме Шампани. Его происхождение из виноградников с преобладанием меловых почв Кот-де-Блана определяет характерную минеральную стройность и изящную кислотность.

Какой аромат встречает вас в бокале?

В ароматическом букете доминируют свежие цитрусовые тона, оттененные нюансами белых цветов и легкими носками миндальной пудры. По мере развития в бокале могут проявиться тонкие акценты спелых яблок и свежеиспеченного хлеба.

Что раскрывается на палитре вкуса?

Вкус отличается кристальной чистотой и энергичной жизненностью. Плотная, но не агрессивная кислотность создает идеальный каркас для ноток лимона и груши, ведущих к продолжительному, сухому и освежающему финалу с меловым оттенком.

С чем его стоит попробовать?

Идеальными гастрономическими спутниками станут устрицы, морские гребешки или нежирная белая рыба, приготовленная на пару. Это шампанское также прекрасно проявит себя в качестве аперитива, подготавливая вкусовые рецепторы к трапезе.

Какой совет дает сомелье?

Подавайте его охлажденным до температуры 8-10°C в бокалах для белых вин или тюльпанах, чтобы сохранить тонкость ароматики. Это вино — безупречный выбор для тех, кто ценит в шампанском не мощь, а утонченность, минеральность и элегантную сложность, рожденную из шардоне.