Сидр Bullevie 1883 Semi-Dry — это современная интерпретация классического яблочного сидра, созданная в России с уважением к европейской традиции. Его стилистика балансирует на грани освежающей сухости и лёгкой фруктовой сладости, что делает напиток универсальным и приятным для самого широкого круга ценителей.
Какой аромат встречает вас при первом глотке?
В бокале раскрывается чистый и прозрачный букет, где доминируют свежие тона спелых зелёных яблок, оттенённые лёгкими цитрусовыми нюансами и едва уловимой минеральностью. Ароматика прямолинейна и искренна, без излишней сложности.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая яркую, сочную яблочную кислотность, которая смягчена деликатной остаточной сладостью. Тело напитка лёгкое, текстура игристая и живая за счёт естественной углекислоты. Послевкусие остаётся свежим, чистым и умеренно продолжительным.
С чем его стоит попробовать за столом?
Этот сидр — превосходный аперитив, который также составит прекрасную пару с лёгкими закусками, свежими салатами с козьим сыром, белой рыбой на пару или блюдами из птицы. Его свежесть поможет освежить вкусовые рецепторы и не будет конфликтовать с большинством блюд повседневной кухни.
Какой совет даст сомелье?
Подавайте сидр хорошо охлаждённым, до 8-10°C, в высоком бокале для сидра или классическом винном бокале типа «тюльпан». Это выбор для непринуждённого вечера, пикника или дружеской встречи, где ценится лёгкость, питкость и искренний характер напитка без претензий.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости