Сидр Bullevie 1883 Semi-Sweet — это современная интерпретация классического напитка, созданная в России под маркой Bullevie. Его стилистика балансирует на грани традиционного и лёгкого подхода, предлагая умеренную сладость, которая делает этот сидр доступным для самого широкого круга ценителей.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
В ароматическом профиле доминируют чистые, свежие тона спелых яблок, как только что сорванных с ветки. За ними могут угадываться лёгкие цветочные нюансы и оттенок свежескошенной травы, что создаёт впечатление прогулки по осеннему саду.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую фруктовость. Игристая, но не агрессивная карбонизация освежает палитру, а умеренная сладость идеально сбалансирована лёгкой кислотностью, что не позволяет восприятию стать приторным. Послевкусие остаётся чистым и фруктовым.
С чем его стоит попробовать?
Этот сидр проявляет себя как универсальный гастрономический спутник. Он прекрасно дополнит лёгкие закуски вроде сырной тарелки с камамбером или бри, салаты с козьим сыром и орехами, а также блюда из белой птицы. Его можно рассматривать и как самостоятельный аперитив, не требующий сложного сопровождения.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического букета сидр рекомендуется хорошо охладить до температуры 6–8 градусов. Подача в высоком бокале для сидра или даже в классическом винном бокале типа «тюльпан» позволит в полной мере оценить его свежий аромат и игристость.
В целом, Bullevie 1883 Semi-Sweet оставляет впечатление аккуратного, добротно сделанного сидра, который станет отличным выбором для непринуждённой встречи или в качестве лёгкого завершения дня. Он рекомендован тем, кто ищет в меру сладкий, освежающий и предсказуемо приятный напиток, не перегруженный сложностью.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости