ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Виноградники сорта арени расположены в провинции Вайоц Дзор на суглинистых почвах с выходами известняка. Высотность около 1500 м над уровнем моря. Урожай собирается только вручную при достижении оптимальной зрелости. Собранные ягоды быстро и бережно транспортируются на винодельню для сохранения свежести
Способ производства
для производства используется как собственный, так и покупной виноград. Урожай собирают на стадии оптимального созревания для арени в 10-15 октября. Традиционная винификация при контролируемой температуре.
Выдержка
сусло выдерживается в разных погребах и емкостях – часть сусла выдержано в дубовых бочках из арцахского дуба, другая часть – в стали. Ассамбляж перед бутилированием.
Дегустационные характеристики
Вино рубинового цвета. Элегантная ароматика спелой вишни, черных сочных ягод, слива, чернослив, тонкие кедровые нотки и сладкие специи – гвоздика, корица и ваниль. Вкус повторяет ароматику. Вино комплексное, элегантное и тонкое, с шелковистыми танинами, и приятным послевкусием.
Гастрономия
вино отлично подойдет к блюдам из мяса, стейкам, дичи, зрелым выдержанным сырам.
Температура подачи
16 – 18
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
