Вино Bosman Upper Hemel-En-Aarde Pinot Noir Босман Аппер Хемель-ен-Аарде Пино Нуар 2022 750 мл 13 %
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Пино Нуар
Виноградники
ягоды для этого вина собирают с виноградника в зоне Верхней долины Хемель-ен-Аарде, вблизи океанской бухты Валкербей, у подножья горной цепи.
Способ производства
сбор урожая происходит по мере достижения оптимальной спелости. Охлажденный ягоды быстро транспортируются н винодельню, где проходят процедуры тщательного триажа, полного гребнеотделения и мягкого дробления. Ферментация длится около трех недель, в течение всего периода проводится тщательная работа с шапкой, как в технике пижажа, так и ремонтажа для мягкой экстракции танинов и цвета.
Выдержка
12 месяцев во французском дубе. 15% бочек – новые бургундские пиесы.
Дегустационные характеристики
вино пурпурного цвета с вишневым ободком. Насыщенная ароматика спелых ягод и фруктов, сливы и ежевики, с пряными нюансами и тонкими землистыми оттенками. Во вкусе прекрасно сбалансированное вино с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Гастрономия
прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также в пару к утиной грудке, мясным закускам, тунцу и грилю.
Температура подачи
16 – 18
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
