Вино Chateau La Conseillante Pomerol AOC 2014 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
ВкусВкус вина концентрированный, элегантный, живой, сбалансированный, с шелковистыми танинами, нотами ягодного джема, ментола и орехового дуба, слегка терпким долгим послевкусием.
Аромат Вино обладает душистым, многогранным, сложным ароматом с оттенками красной смородины, вишневой косточки, колы, сассафраса, минералов, клубники, лакрицы, нюансами перца.
Гастрономические сочетанияВино прекрасно подойдет к блюдам итальянской и французской кухни, сырам, птице и блюдам из мяса.
Интересные факты
Chateau La Conseillante — сухое красное вино, достойное похвалы самых требовательных гурманов. Этот роскошный напиток создается из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран (15%). Лозы выращиваются на глинистых и глинисто-гравиевых почвах. Для изготовления вина используются только абсолютно здоровые, собранные вручную ягоды, достигшие идеальной степени зрелости. Винификация протекает в соответствии с традиционными методами. Выдерживается вино в новых бочках из дуба. Подобный тандем двух сортов винограда рождает тонкое, округлое, бархатистое, бесконечно элегантное вино, объединяющее в себе роскошь, особый стиль и насыщенность.
Удивительный винтаж 2008 года обладает прекрасным балансом и властью, сложным ароматом и концентрированным вкусом. Потенциал хранения вина составляет 20 лет.
Шато Ла Консейант получило свое название в честь Катрин Консейант, выкупившей земли с виноградниками в середине XVIII века и построившей здесь замок. В 1871 году владельцем Шато стал Луи Николя, потомки которого управляют Шато в настоящее время. За 140 лет вина Шато Ла Консейант приобрели необычайную мощь, каждое поколение вкладывало силы и умения для того, чтобы вина Шато Ла Консейант по праву носили статус лучших вин Помроля: реконструировались винодельня и подвалы, а по совету профессора Эмиля Пейна старые деревянные чаны были заменены современными резервуарами из нержавеющей стали.
Виноградники Шато Ла Консейант, расположенные на границе между Помролем и Сент-Эмилионом, лежат на разнообразных почвах: в восточной части преобладает глина, в то время как на западе — гравий с песком и вкраплениями железа. Со времен Луи Николя 12 гектаров виноградников посажены одним блоком и состоят из 80% Мерло и 20% Каберне Фран. Плотность посадки виноградных лоз составляет 6000 растений на гектар, средний возраст лоз — 32 года. Урожайность ограничена 38 гектолитрами с гектара, она достигается, в основном, за счет процесса обрезки листвы и почек. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются по четырем сортировочным таблицам. После отделения стеблей и гребней, виноград проходит холодную мацерацию и брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина производится в течение 18 месяцев в дубовых бочках. В зависимости от винтажа новые бочки составляют 80-100%.
Характеристики
Глубина цвета:насыщенное
Тело/Насыщенность:полнотелое
Температура сервировки:16-18°C

Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.

Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.

Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!

Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)