Вино Garage Wine Reelegido Vineyard Cabernet Sauvignon DO 2018 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе<br>
Дегустационные характеристики:<br>
Ярко-рубиновый цвет с красивым блеском. Многогранный аромат с оттенками свежих красных ягод, черники, сливы, вишнёвой косточки, чёрного перца, пряностей. Сбалансированное, пряное и насыщенное вино с шелковистыми танинами, сочной кислотностью, фруктовым вкусом с оттенками сладких специй. Послевкусие длительное минеральное с оттенками чёрных ягод и ванили в финале.<br>
Гастрономия:<br>
Мясные закуски. Блюда из мяса. Сыры.<br>
Виноградники:<br>
Виноград собирают с участка в долине Исла-Майпо, расположенного на экстремальной для каберне совиньона в Андах высоте — 946 метров над уровнем моря. Почвы — аллювиальные с включением округлых камней (40—50 см). Урожайность — 1,5 кг с лозы, 5 000 кг/га. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания.<br>
Способ выдержки:<br>
23 месяца в разных ёмкостях — в дубовых бочках 3 и 4 года использования и в бетонных яйцах.<br>
Способ производства:<br>
Ручной сбор винограда. Виноград отделяют от гребней. Ягоды деликатно прессуют, помещают в стальные конические ферментеры с открытым верхом и возвращают удалённые гребни. Ферментацию проводят с использованием натуральных дрожжей при температуре 23—27 °С и перемешиванием два-три раза в день.<br>
<br>
<br>
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
