Вино Henri de Villamont Clos de Vougeot Grand Cru 2015 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
территория виноградников домэна Анри де Виллямон площадью 10 га раскинулась близ старинной деревушки Савини ле Бон – сердце Великих Вин региона Бургундии.
Анри де Виллямон - рыцарь Мальтийского ордена, которому принадлежало большинство виноградников в Савини ле Бон в период с 1256 - 1655гг. Инициатива присвоения виноградникам исторического имени принадлежит швейцарскому холдингу Шенк.
В 18 - 19 вв. хозяйство было во власти доктора А. Бароле, который посвятил свою жизнь секретам энологии. Благодаря выводу на рынок старых бургундских вин покойного доктора Домен заслужил славу хозяйства с истинным воплощением духа Бургундии.
Виноградник “Кло де Вужо” был разбит в начале 12 - го века монахами монастыря Сито и в течение 680 лет оставался в собственности общины. Монахи с максимальной тщательностью изучали здешний микроклимат и условия роста и созревания лозы. Именно там впервые начало формироваться понятие терруар. Величайшим вкладом местных монахов стала концепция «крю» - однородного участка виноградника, на котором росли лозы, год за годом дававшие идентичный по качеству урожай.
Благодаря как аббатству Сито, влияние которого распространялось на весь христианский мир, так и собственным достоинствам, вино “Кло де Вужо” уже в XVIIв. считалось одним из лучших в Бургундии.
Сортовой состав:
Пино Нуар
Стиль вина:
Среднетелое
Гастрономия:
мясо с сильным ароматом (заяц, фазан, баранина), сложные блюда с соусами и грибами, выдержанные сыры.
Вкус:
округлый насыщенный вкус с хорошо структурированными танинами и длительным послевкусием.
Нос:
аромат красных ягод и мускуса.
Глаз:
рубиновый цвет.
t° сервировки:
14 - 16
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
