ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Темно-рубинового прозрачного цвета, аромат чистый, с оттенками красных цветов, ягод боярышника, шиповника, черной вишни и сливы, хорошо приправленный пряностями. Вкус очень свежий, сочный, мягкий, с нежными танинами и легким оттенком новой бочки (сливочной помадки) в финале. Вино хорошо сбалансированное, хотя еще молодое и требует декантации в течение 30 мин. Вино очень универсальное благодаря хорошей кислотности и мягким зрелым танинам. Вино можно хранить не менее 3 лет.
Гастрономия:
Хорошо подойдут любые блюда кавказской кухни – от овощей и сыров до шашлыков из любого мяса или рыбы.
Виноградники:
Возраст лоз 15 лет. Вино сделано из отборного винограда, выращенного в Гурджаанском районе Кахетии.
Выдержка:
После брожения вино выдерживается во французских дубовых бочках от Tonnellerie de Jarnac на протяжении 6 месяцев.
Особенности производства:
Винификация: вино производится из отборного винограда, собранного и отсортированного вручную. Перед началом переработки виноград высшего качества охлаждается до 25C°. Прессование винограда осуществляется при помощи вакуумного пресса. Брожение происходит в терморегулируемых стальных чанах.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
