Вино Скалистый Берег Красная Книга Глава 1 2020 1500 мл 14,7 %
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Сорта винограда Каберне Совиньон 73%.Каберне Фран 18%.Мерло 9%.
Выдержка Виноград собирался вручную, на винодельне применяли гребнеотделение, оптическую сортировку ягод и их аккуратное дробление. Брожение проходило на мезге при температуре 24-26°С с регулярными ремонтажами и периодическими делестажами. Последующая постферментационная мацерация осуществлялась в емкостях из нержавеющей стали и составила в общей сложности 4-5 недель. Выдержка каждого сорта проходила отдельно в бочках из французского дуба объёмом 225 л и 500 л в течение 18 месяцев. После ассамбляжа вино выдерживалось перед розливом еще 6 месяцев. Бутылочная выдержка –- не менее 1 года.
Цветовая гамма Непрозрачный, с гранатовым оттенком
Аромат Концентрированный, глубокий, с интенсивными оттенками спелой черной смородины, древесной смолы и миндаля
Вкусовая гамма Плотный, насыщенный, сочный, с хорошо вызревшими танинами, оттенками сочных фруктов, шоколада и табачного листа, длительным минерально-ягодным послевкусием
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
