Уважаемые пользователи! Просим обратить ваше внимание, в связи с сложившейся ситуацией в мире цены на продукцию могут меняться
Вино Valdipiatta Chianti Colli Senesi DOCG Кьянти Коли Сенези DOCG 2016 750 мл

Вино Valdipiatta Chianti Colli Senesi DOCG Кьянти Коли Сенези DOCG 2016 750 мл

до 30.04.2024 -23%
Артикул 578693
Страна Италия
Содержание сахара Сухое
Производитель Tenuta Valdipiatta
Год 2016
Объем 0,75 л
Крепость 14,5%
Цвет вина Красное
Сорт винограда Канайоло, Санджовезе
Артикул: 578693
Мало в магазине 3 шт.
(0)
1 395 ₽
1 074 ₽
бут
Как получить скидку? Обратиться к менеджеру

Позвоните нам по номеру:

8 (499) 210 01 99

Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки


send Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Назад Подписка на похожие товары

категории - нажмите на нужные

о чем вас уведомлять?

как часто?

Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?

Подпишитесь и участвуйте в дегустации

Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям

Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты

Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно

Дегустационные заметки
Tenuta Valdipiatta, "Tosca" — классическое тосканское вино, высоко ценимое критиками и поклонниками кьянти. Представляет собой купаж двух виноградных сортов: Санджовезе и Канайоло, выращенных в Кьянти Колли Сенези близ Монтепульчано. Суглинистые почвы, на которых выращивается виноград, возвышаются на высоте 550 м. После тщательного сбора урожая проходит предварительный этап брожения при низких температурах, за которым следует мацерация на кожице для получения танинного характера и насыщенного цвета у будущего вина. Малолактическая ферментация также проходит при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается в пятилитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев в бутылках.
Интересные факты
Tenuta Valdipiatta, "Tosca" — классическое тосканское вино, высоко ценимое критиками и поклонниками кьянти. Представляет собой купаж двух виноградных сортов: Санджовезе и Канайоло, выращенных в Кьянти Колли Сенези близ Монтепульчано. Суглинистые почвы, на которых выращивается виноград, возвышаются на высоте 550 м. После тщательного сбора урожая проходит предварительный этап брожения при низких температурах, за которым следует мацерация на кожице для получения танинного характера и насыщенного цвета у будущего вина. Малолактическая ферментация также проходит при контролируемой температуре. В течение 6 месяцев вино выдерживается в пятилитровых бочках из славонского дуба, а затем еще 6 месяцев в бутылках.
О производстве
Тенденции развития итальянского виноделия во второй половине 20 века были определены "революцией качества", которая осуществилась благодаря появлению виноделов новой генерации. К их числу относится и Giulio Caporali (Джулио Капорали), проработавший в течение 2-х десятилетий инженером-железнодорожником, но всегда мечтавший заняться виноделием. В конце 80-х годов Джулио приобрел скромное имение Tenuta Valdipiatta, находящееся недалеко от города Монтепульчано хорошо известного своими прекрасными винами. За двадцать лет упорного и тяжелого труда он сумел превратить Тенута Вальдипьятта в лучшее винодельческое хозяйство апелласьона. Основным богатством поместья оказалась покрывающая пологие склоны холмов земля, которая состоит из лежащего на глинистом основании туфа, содержащего вкрапления ракушечника. По результатам проводимых исследований этот терруар был признан специалистами одним из лучших в округе. Большое внимание Джулио Капорали уделил непосредственно винограднику, который он заново засадил как местными сортами Санджовезе (Пруньоло Джентиле) и Канайоло, так и международными — Пино Неро, Мерло и Каберне Совиньон. На винограднике также были внедрены органические методы обработки земли и виноградной лозы. Свою винодельню, оснащенную современным оборудованием, Джулио расположил в расширенной и углубленной пещере в склоне холма, в толще туфа был вырыт новый погреб и установлены бочки для выдержки вин. В 1997 году на постоянное место жительства в Тенута Вальдипьятта переехала Мириам Капорали, которая по примеру своего отца решила серьезно заняться изготовлением вин. Обучаясь виноделию в Бордо, она познакомилась с преподававшим в университете профессором Ивом Глори, и привлекла его к сотрудничеству с Тенута Вальдипьятта в качестве консультанта. Начиная с 2002 года, хозяйством управляет Мириам. Она не только полностью разделяет философию отца, в которой главным постулатом является приоритет качества выпускаемой продукции, но и успешно претворяет ее в жизнь. Сочетание такой философии с прекрасным терруаром обеспечило несомненный успех вин Тенута Вальдипьятта, названых Робертом Паркером "одними из лучших в своем роде". В хозяйстве очень бережно относятся к винам, поэтому большинство из них не подвергаются холодной обработке и фильтрации. Истинные ценители знают, что осадок, присутствующий в таких винах, является свидетельством их аутентичности и своеобразным знаком высокого качества.
Отзывы и оценки 0
0 / 0 оценок
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
Ваше имя
Ваш телефон
Ваш email
Укажите количество участников с вашей стороны
Дополнительно

После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.

Стоимость

Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.
Закажите обратный звонок И мы оперативно свяжемся с вами!

Уважаемые пользователи! Просим обратить ваше внимание, в связи с сложившейся ситуацией в мире цены на продукцию могут меняться.

Информация на сайте носит ознакомительный характер. По всем вопросам законности предоставления информации обращайтесь на https://winehelp2.ru/about/. Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.