ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
СОРТ ВИНОГРАДА: Кангун 50%, Алиготе 25% и Шенен 25%
ДАТА СБОРА УРОЖАЯ: середина сентября
КЛИМАТ: Континентальный. Виноградники находятся на высоте 1000 метров над уровнем моря.
ВИНОГРАДОДЕЛЬЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: В среднем 6 тонн/га производства винограда.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ВИНА: Сбор винограда производится вручную в небольшие ящики. При приемке виноград подвергается последней строгой сортировке на столе. 12-часовое холодное оседание. Подвергается трехнедельному алкогольному брожению при температуре 14˚C -16˚C в емкости из нержавеющей стали.
СОЗРЕВАНИЕ: 8 месяцев во французских дубовых бочках.
ОПИСАНИЕ ВИНА: Прекрасное сочетание сортов винограда, которые мы не привыкли видеть вместе. Кристалльно чистое вино с нотками розовых и белых ягод. Хорошо выдержанное, вкусное, хрустящее с острым послевкусием.
СОЧЕТАЕМОСТЬ С БЛЮДАМИ: К курице под Креольским соусом, рыбе Ишхан с миндалем и стейкам из лосося.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
