Виски Benrinnes Single Cask Cask № 313608А 12 Y.O. 700 мл

Винокурня : Benrinnes
Регион : Спейсайд, Шотландия
Тип : Односолодовый виски
Возраст : 12 лет
Дистиллирован : 2008 г.
Крепость : бочковая крепость 57,7%.
Бочка исх : 313608A
Бочка : Олоросо Octave 45-50 литров
Выход бутылок : 66
Размер бутылки : 700 мл
ДЕГУСТАЦИЯ ВИСКИ
Аромат: закваска, грецкие орехи, перечный, изюм
Вкус: пикантный, белый перец, белый виноград, перец черный, цветочная
Финиш: средний, слегка кислые, цветочный, яркие фрукты фруктового сада
История
Расположенная высоко на горе Бен-Риннес винокурня была основана в 1829
году. Вода берётся из источников, стекающих по граниту через торф и мхи. На
производстве используется заторный чан из нержавеющей стали, 8 бродильных
чанов из лиственницы, 6 перегонных кубов. Необычной особенностью является
использование традиционных змеевиков для конденсации спирта, что
обеспечивает меньший контакт с медью, в результате спирты становятся более
ароматичными, с легкими сернистыми нотами. Выдержка в бочках из-под
бурбона и хереса. Стиль спиртов - полный, насыщенный, ароматичный, слегка
дымный и торфяный.