Настойка «Зимняя Деревенька Графиня Вишня»
Эта вишнёвая настойка от Саранского ликеро-водочного завода представляет собой классический пример российского дижестива, где яркий фруктовый характер сочетается с умеренной крепостью. Её создание — это обращение к традиционному методу настаивания, позволяющему максимально полно раскрыть натуральную основу.
Какой аромат встречает вас при знакомстве?
Букет доминирует сочными тонами спелой вишни и черешни, в которых ощущается лёгкая варёная сладость, напоминающая о ягодном джеме. Фоном могут читаться тонкие оттенки миндаля, характерные для косточковых культур, что добавляет профилю сложности.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая плотное, округлое и сладковатое ягодное ядро с выраженной вишнёвой косточкой. Алкоголь интегрирован достаточно мягко, не нарушая гармонию. Послевкусие остаётся фруктовым, умеренно сладким и тёплым.
Как и с чем её стоит подавать?
Настойка идеальна в качестве дижестива, завершающего трапезу. Её стоит подавать при температуре 12-14°C в небольших бокалах. Гастрономические пары стоит искать среди десертов — она прекрасно дополнит шоколадные муссы, творожные запеканки или ванильное мороженое. Также её можно рассматривать как ингредиент для сезонных коктейлей или как акцент к кофе.
Почему её может выбрать сомелье?
Эта настойка — доступный и узнаваемый вариант для момента, когда требуется сладкий, душевный финал ужина. Она не претендует на сложность марочных дистиллятов, но честно и ярко выражает характер вишни, предлагая простую и приятную питьевую опытность в своей категории.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости