Сидр «Рэбел Эппл Май Мишел Розе»
Этот российский сидр, созданный из яблок сорта Май Мишел, представляет собой гастрономический вариант, где фруктовая чистота встречается с деликатной игристостью. Его розовый оттенок, полученный за счёт особой технологии производства, лишь намекает на изящный и освежающий характер напитка.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается яркими и чистыми тонами спелых летних яблок, малины и лесной земляники. За фруктовой экспрессией следует лёгкий цветочный акцент, напоминающий лепестки роз, что придаёт ароматике дополнительную сложность и свежесть.
Что раскрывается на вкус?
Вкус сохраняет прямолинейную яблочную сочность, подкреплённую живой, но не агрессивной кислотностью. Игристость мелкая и деликатная, создающая ощущение лёгкости. Послевкусие остаётся чистым, сухим и удивительно свежим, с едва уловимым миндальным оттенком в финале.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная гастрономическая пара для такого сидра — лёгкие закуски: устрицы, салаты с козьим сыром и рукколой или тартар из сёмги. Он прекрасно выступит и как аперитив, задавая тон всей трапезе, и как сопровождение к нежным десертам на основе белого шоколада или ягод.
Как его правильно подать?
Чтобы оценить всю свежесть и тонкую игристость, сидр стоит подавать хорошо охлаждённым, до 6–8°C, в высоком бокале для сидра или классическом винном бокале типа тюльпан. Это позволит ароматам раскрыться в полной мере.
Почему его стоит выбрать?
Этот сидр — образец современного подхода, где акцент сделан на чистоте фрукта и питкости. Он предлагает убедительную альтернативу игристым винам для тех случаев, когда требуется максимальная свежесть и лёгкость. Рекомендуется ценителям элегантных, сухих и не перегруженных сладостью сидров.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости