Игристое вино Decordi 21 Prosecco Extra Dry Millesimato 750 мл

Decordi 21 Prosecco Extra Dry Millesimato

Этот миллезимный Просекко из провинции Тревизо представляет собой классическое воплощение стиля Extra Dry, где яркая фруктовая чистота гармонично сочетается с мягкой, округлой текстурой. Виноматериалы для купажа отбирались исключительно с урожая 2021 года, что обеспечивает напитку особую целостность характера и отражение уникальных условий конкретного винтажа.

Какой ароматический букет раскрывается в бокале?

В ароматике доминируют свежие тона спелого желтого яблока, сочной груши и белого персика, обрамленные более легкими оттенками цветов акации и цитрусовой цедры. Игристость, рожденная по традиционному для Просекко методу шарма, придает букету оживленную, праздничную динамику.

Что ожидать от вкусового профиля этого Просекко?

Вкус следует за ароматом, предлагая ясную и прямолинейную фруктовую насыщенность. Несмотря на обозначение Extra Dry, вино сохраняет жизнерадостную кислотность, которая уравновешивает остаточное сахаристость, присущую этой категории. Пена нежная и стойкая, а послевкусие чистое, с минеральным отзвуком, характерным для вин из глинистых почв региона.

Как и с чем его стоит подавать?

Оптимальная температура подачи лежит в диапазоне от 6 до 8 градусов Цельсия, что позволяет в полной мере оценить и свежесть, и фруктовую глубину. Вино выступает идеальным аперитивом, но его гастрономические возможности шире. Оно прекрасно дополнит легкие рыбные закуски, салаты с морепродуктами, овощные ризотто и блюда на основе нежной птицы.

Почему сомелье рекомендует именно эту бутылку?

Decordi 21 Prosecco Millesimato — это выбор для тех, кто ценит в игристом вине не только его праздничную сущность, но и отчетливый характер года. Его сбалансированность и чистота выражения сорта Глера делают бутылку универсальной как для повседневного удовольствия, так и для торжественного тоста, предлагая подлинный и доступный вкус Просекко DOC.