Игристое вино Pet-Nat VIBES Glera Col-Fondo 2022 1500 мл 8 %
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Пет-наты — пожалуй, самые неординарные из вин. Их органолептика лежит на пересечении осей классического игристого, нефильтрованного пшеничного пива и норманского сидра. Пет-нат — это всегда сюрприз: он может выбродить «всухую», а может сохранить немного остаточного сахара. Но в любом случае, пет-нат — это всегда необычайно свежее, легкое игристое с невысоким содержанием алкоголя.
Pet-Nat VIBES Glera Col-Fondo 2022 сделан в итальянском стиле по технологии col fondo (a-la просекко с осадком).
Органолептика:
Ароматика: белые весенние цветы, яблоневые соцветия, крем-брюле. Легкая минеральность от выдержки на осадке, тончайший меловой флер. В этом пет-нате, как и положено классическому Col-Fondo, сошлись три ароматических измерения: тестовое, пороховое и меловое.
Вкус: яркий цитрусовый, кисло-сладкий с пикантной грейпфрутовой горчинкой. В бокале — лимон, лайм, яблоко, груша и легкая леденцовость.
Гастрономия: отличный аперитив. Великолепно сочетается с антипасто, крудо, выпечкой, деликатесами из белого мяса, птицы, холодными салатами, риетами. Составит замечательную пару к молодым крымским сырам.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
