ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Petillant naturel (pet-nat) в переводе с французского — натуральное игристое, особенность которого состоит в однократном брожении виноградного сока на натуральных дрожжах в бутылке без добавления диоксида серы.
Пет-наты — пожалуй, самые неординарные из вин. Их органолептика лежит на пересечении осей классического игристого, нефильтрованного пшеничного пива и норманского сидра. Пет-нат — это всегда сюрприз: он может выбродить «всухую», а может сохранить немного остаточного сахара. Но в любом случае, пет-нат — это всегда необычайно свежее, легкое игристое с невысоким содержанием алкоголя.
Pet-Nat VIBES Silvaner 2022 создан именно по этой классической технологии, с использованием натуральных компонентов, с минимальным количеством серы, без фильтрации и оклейки — только с дегоржажем для сведения дрожжевого осадка.
Органолептика:
Ароматика: цветущий зеленый луг, степные цветы и травы, тонкий аромат лайма, грейпфрута, лимонной цедры
Вкус: сбалансированное вино с приятной минеральностью во вкусе. Легкая консистенция нефильтрованного бельгийского пшеничного пива.
Гастрономия: Pet-Nat VIBES Silvaner 2022 составит прекрасную гастрономическую пару к блюдам черноморской и азиатской кухни, мясным деликатесам, выдержанным сырам. Идеальный аперитив.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
