Шампанское Crété Chamberlin 1683 Rose 2019 750 мл 12,5%
Шампанское Crété Chamberlin 1683 Rosé 2019 представляет собой классический ассамбляж Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, созданный в одном из старейших шампанских домов. Его стиль можно охарактеризовать как структурированный и элегантный, с характерной для винтажных шампанских сдержанной мощью.
Какой ароматический профиль раскрывает это розовое шампанское?
В ароматическом букете доминируют тона спелой красной ягоды — клубники и малины, тонко переплетённые с нюансами цитрусовой цедры и свежей выпечки. Лёгкие минеральные акценты придают композиции дополнительную сложность и свежесть.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус отличается прекрасной концентрацией и кремовой текстурой, которую уравновешивает живая, кристальная кислотность. Игра красных фруктов и тонких дрожжевых нот ведёт к продолжительному, чистому финалу с сухим, почти солевым оттенком.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино станет идеальным спутником для утончённых гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы в сливочных соусах, нежные паштеты или утиную грудку. Традиционное сочетание с клубникой также раскроется по-новому.
Как его правильно подать?
Шампанское рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°C в бокалах для игристых вин. Это позволит в полной мере оценить тонкость его ароматов и сохранить игристую структуру.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Crété Chamberlin 1683 Rosé 2019 — это выбор для ценителей, ищущих в розовом шампанском не только яркость фруктов, но и серьёзную, винтажную основу. Оно предлагает гармоничный баланс между фруктовой насыщенностью, минеральностью и сложностью, оставляя цельное и запоминающееся впечатление.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера
Новости