Шампанское Lanson Le Rose Creation 2019 200 мл
Свежие устрицы или морские гребешки с лимоном. Дорада на гриле, сибас с цитрусовым соусом. Куриная грудка с ягодным соусом, утка с вишнёвым соусом. Сырная тарелка: бри с трюфелем, камамбер, козий сыр с ягодами. Лёгкие десерты: павлова, меренги с ягодным муссом, клубничный тирамису.
Утка
Курица
Морепродукты
Рыба
Десерты и выпечка
Стилистика вина
розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-розовый цвет. В комплексном букете переплетаются ароматы розы и цветов жимолости, тона красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы. Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном финише.
Lanson Le Rosé Création 2019
Это шампанское представляет собой яркий пример современного стиля дома Lanson, где энергия и свежесть сочетаются с элегантной структурой. В основе купажа лежат классические сорта региона — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, собранные в 2019 году. Вино выдержано на осадке, что придаёт ему дополнительную сложность, сохраняя при этом фирменную жизнерадостную кислотность и чистый фруктовый характер.
Какой ароматический профиль у этого розового шампанского?
Букет раскрывается нотами спелой красной смородины, лесной земляники и лёгкими цитрусовыми акцентами. За фруктовой экспрессией следуют тонкие минеральные оттенки и намёк на свежую выпечку, привнесённые выдержкой в бутылке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
В палитре вкуса доминируют сочные красные ягоды, подчеркнутые освежающей кислотностью и мелкой, энергичной игрой пузырьков. Тело вина удивительно сбалансированное, с шелковистой текстурой и чистым, продолжительным финалом, где вновь звучат ягодные мотивы и оттенок крем-брюле.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Благодаря своей структуре и фруктовости, это шампанское прекрасно дополнит блюда из лосося или тунца, пасту с лёгкими сливочными соусами, а также закуски на основе утиной печени. Оно также выступит самостоятельным аперитивом, задающим тон вечеру.
Как его правильно подать?
Вино рекомендуется подавать хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C. Это позволит в полной мере оценить и свежесть, и сложность его букета. Бокал для белых вин или тюльпан станет идеальным выбором.
Почему сомелье рекомендует именно это вино?
Lanson Le Rosé Création 2019 — это шампанское с характером, которое удачно сочетает в себе доступность и серьёзный подход. Его яркость и гастрономическая универсальность делают его отличным выбором как для знакомства со стилем дома, так и для дополнения изысканного ужина. Формат 200 мл идеален для личного дегустационного момента.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости