Шампанское Piollot Père et Fils Cuvée de Réserve Demi-Sec AOC 750 мл
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Отлично подойдет в качестве аперитива и в сопровождении с устрицами.
Маленький семейный дом Piollot Pere & Fils располагается в маленьком городке Polisot в южной части Шампани в регионе Cotes des Bar. Это в 150 км от Эперне и всего в 70 км от Шабли. Семейное хозяйство вот уже на протяжении пяти поколений производит шампанское, основываясь на главных принципах качествнного виноделия - это выращивание спелого винограда и бережная, внимательная винификация. Ролан Пьолло огромное внимание уделяет всем аспектам возделывания винограда и в этом плане он больше виноградарь чем винодел. Получив в наследство очень хорошие участки виноградников, возраст которых достигает 40-50 лет, он их возделывает с применением принципов биодинамики и органики. Благодаря этому виноград созревает лучше, естественный баланс в экосистеме виноградника сам предохраняет лозу от болезней и как следствие тихие вина для производства шампанского получаются более элегантными и ароматными. Шампанский дом Piollot Pere & Fils относится к категории Recoltant Manipulant, что говорит о том, что шампанское производится из винограда, который собирается только с собственных участков. Ролан Пьолло один из немногих виноделов, который производит свое розовое шампанские с использованием мацерации. Благодаря этому оно получается одновременно комплексным и деликатным. Белые кюве производятся с длительной выдержкой на осадке в ярком минеральном стиле.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
